Çelik inox është shkurtim për çelik inox rezistent ndaj acidit. Quhet çelik inox me mjedis të dobët gërryes ose çelik inox, siç janë ajri, avulli dhe uji. Lloji i çelikut që gërryen mjedisin kimik gërryes (acid, alkali, kripë, etj.) quhet çelik rezistent ndaj acidit.
Sipas statusit të organizatës, mund të ndahet në çelik martensitik, çelik feritik, çelik austenitik, çelik inox austenit-ferrit (me fazë të dyfishtë) dhe çelik inox që forcohet me precipitim. Përveç kësaj, mund të ndahet në çelik inox krom, çelik inox krom-nikel dhe çelik inox krom-manganez-azot sipas përbërësve të tij.
Fjala "çelik inox" nuk i referohet thjesht një çeliku inox të pastër, por më shumë se njëqind llojeve të industrisë së çelikut inox. Dhe zhvillimi i secilit çelik inox ka performancë të mirë në aplikimet e tyre specifike. Prandaj, hapi i parë është të përcaktohet përdorimi dhe më pas të përcaktohet lloji i saktë i çelikut sipas karakteristikave të secilit lloj çeliku inox.
Për shkak të rezistencës së shkëlqyer ndaj korrozionit, përputhshmërisë dhe duktilitetit të fortë në një gamë të gjerë temperaturash, çeliku inox është gjithashtu një lëndë e parë e shkëlqyer për furnizuesit e guarnicioneve.
